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顺天恒丰白砂糖,有结晶体光泽,且质地纯甜!

发布者:浩东  阅读次数:9300  发布时间:2019/5/5 14:15:41

白糖是一种重要的调味品,能增加菜的甜味及鲜味,是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。顺天恒丰白砂糖,有结晶体光泽,且质地纯甜!

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自1990年以来,我国白糖消费经历了快速发展期与稳定期两个阶段:1990-2007年间白糖消费受到经济发展与人口增长的拉动快速提升,由1990年745.1万吨增长到1350万吨,增长81.18%,年复合增长达到3.36%;2008年后由于经济发展疲软等原因,白糖消费稳定在1400-1600万吨左右。

国内糖供给主要由国内自产、进口以及走私三部分组成,由于走私难以量化,一般不做讨论。根据供需报告,2017/2018榨季预计国内糖自产1068万吨,进口糖320万吨,合计占国内糖消费量90%以上。

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白砂糖按照颗粒大小,可以分成许多等级,如粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等。在烘焙里,制作蛋糕或饼干的时候,通常都使用细砂糖,它更容易融入面团或面糊里。用细砂糖打发蛋白,可以增加蛋白的稳定性和泡沫组织的细致程度,做出来的蛋糕组织更加蓬松、细密、均匀。

顺天恒丰白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。顺天恒丰白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。更适合熬浆做面包和糕点等,砂糖发脆,很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。

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