顺天恒丰银耳,被称之为“平民燕窝”的美味!
发布者:浩东 阅读次数:10283 发布时间:2019/5/28 11:28:21
到了炎炎夏日,不管是平时吃火锅还是烤肉、不管是吃荔枝还是芒果,尽管这些东西吃起来非常的美味又解渴,但是在这个天气,吃了之后总是会容易上火。而这时候银耳可谓是让人非常喜爱的食物了。顺天恒丰银耳,被称之为“平民燕窝”的美味!
银耳是我国的特产,野生银耳主要分布于四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。
据统计2013年我国银耳消费量为36万吨,2014年国内消费量增长至38万吨。
据发布的《2015-2020年银耳市场运营态势及未来前景预测报告》显示,2013年我国银耳产量为37.4万吨,2014年国内产量增长至39.5万吨,占同期国内食用菌总产量的1.1%。
顺天恒丰银耳教你怎么品鉴银耳:
闻气味——品质新鲜的银耳,应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。
尝味道——银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。
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