百万淀粉市场,销量暴涨!让消费者沸腾,引经销商!顺天恒丰淀粉,您的理想选择!
发布者:亚楠 阅读次数:10871 发布时间:2019/2/28 17:32:33
很多人做菜时喜欢勾芡,可别小看这么个动作,勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存,还能增添食物的口感!勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,有很强的吸水和吸收异味的能力。所以会使汤汁裹在原料上,减少食物中营养素的损失!
据淀粉工业协会统计:从2012-2017年,各年淀粉糖行业对玉米淀粉的消费量统计为:1050、1092、1100、1190、1220和1323万吨。尤其是玉米取消托市的市场化以后,淀粉糖行业对玉米淀粉的需求量有近百万吨的增长。
作为经销商的你,怎么能没有一款畅销高利的淀粉呢?顺天恒丰淀粉,粉质细腻,健康营养,开启美味之旅!
三种淀粉畅销百万淀粉市场!
顺天恒丰根据市场需求,生产出红薯淀粉、马铃薯淀粉和玉米淀粉,而在原料的选用上,从来不吝啬,精挑细选,从源头把控产品品质!
顺天恒丰红薯淀粉吸水能力强、可以来油炸,腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉,油炸后,口感酥脆,颗粒状的表皮还能刺激食欲。
顺天恒丰马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是由马铃薯磨碎,揉洗、沉淀制成的,特点是粘性足,质地细腻,色洁白。
顺天恒丰玉米淀粉的比较常用的就是在炖菜、煲汤、煮粥等烹饪当中加入少许的玉米淀粉,能够让汤汁浓厚,菜色鲜艳;另外就是在放入少许淀粉腌制肉,可以让肉的口感更嫩滑。
不仅仅勾芡,这样吃更能激发美味!
1.包芡,一般用于爆炒方法烹调的菜肴。粉汁稠,目的是使芡汁全包到原料上,如鱼香肉丝、炒腰花等都是用包芡,吃完菜后,盘底基本不留卤汁。
2.糊交,一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用处是把菜肴的汤汁变成糊状,达到汤菜融合,口味滑柔,如:糖醋排骨等。
3.流芡,粉汁较稀,一般用于大型或整体的菜肴,其作用是增加菜肴的滋味和光泽。一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分呈琉璃状态,食后盘内可剩余部分汁液。
4.奶汤芡,是芡汁中稀的,又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴,如:麻辣豆腐、虾仁锅巴等。目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求。
先进设备实力厂家,纵横淀粉市场!
北京顺天恒丰商贸有限公司成立于2002年,总部位于首都北京,拥有标准的厂房和先进的食品加工设备,是一家集加工,生产,分装,销售为一体的综合性企业,主打“顺天恒丰”和“顺天翔风”两个高端品牌,产品主要涉及糖类,淀粉类,蔬菜制品,豆制品,水产品,休闲食品等。
顺天恒丰商贸公司始终本着“诚信守信,开拓共享”的市场理念,竭诚欢迎有志发展农产品实业的社会各界精英共享盛世,共创辉煌!